Rabu, 08 Oktober 2008

Penyakit kambing

Dalam usaha beternak kambing, salah satu yang harus diperhatikan adalah kesehatan kambing tersebut, karena kesehatan memegang peran sangat penting demi keberhasilan usaha beternak tersebut. Beberapa hal yang perlu diperhatikan dan cara termudah dalam berternak kambing adalah kandang dan lingkungan yang bersih, pemberian air minum yang teratur dan bersih, pemberian makanan yang bermutu dan pola makanannya.

Kandang dan lingkungan yang bersih yang perlu diperhatikan dalam berternak kambing adalah :
- ukuran kandang yang nyaman untuk tinggal kambing, untuk kambing pejantan, kambing induk dan anak kambing mempunyai ukuran yang berbeda-beda
- kandang harus bebas dari genangan air karena genangan air merupakan sumber dari segala penyakit apalagi kalau air tersebut bercampur dengan kotoran kambing
- kandang harus cukup sinar matahari, diusahakan kandang menghadap ketimur, sinar matahari berperan sebagai sumber energi, sinar matahari membuat kandang menjadi kering tidak lembab sehingga berudara segar
- ventilasi udara kandang harus baik, hembusan angin agar tidak terlalu kuat, gas-gas dari kotoran kambing apabila tidak cepat terbuang keluar akan mengganggu kesehatan kambing
- sanitasi harus dijaga, lingkungan yang tidak bersih dan tidak terurus merupakan media yang baik bagi beberapa jenis penyakit, usahakan kandang dibersihkan minimal sehari sekali, semakin bersih kandang dan lingkungannya semakin baik bagi perkembangan dan kehidupan kambing

Penyakit yang sering terjadi pada kambing adalah dapat berupa penyakit bakterial (yang disebabakan oleh bakteri), penyakit parasit (yang disebabkan oleh binatang parasit) serta penyakit lain yang bukan disebabkan oleh bakteri maupun parasit.

Beberapa penyakit yang sering terjadi pada kambing adalah penyakit kudis atau kurap, blantungan, puru, perut kembung, mencret atau diare, cacingan, mata

Minggu, 07 September 2008

Manfaat Susu Kambing PE

Selain harga susu kambing etawa yang mahal yaitu sekitar Rp. 15.000,- - Rp. 30.000,- per liternya susu kambing sangat baik untuk mencegah berbagai penyakit seperti penderita penyakit TBC, asma, anemia, hepatitis, kram otot dan tukak lambung menambah vitalitas dan daya tahan tubuh, mengatasi masalah impotensi dan mengoptimalkan pertumbuhan pada anak.

Susu kambing mengandung fluorin yang tinggi dengan kadar 10-100 kali lebih tinggi daripada yang terkandung di dalam susu sapi. Adanya unsur fluorin ini dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan menekan aktivitas pertumbuhan bakteri, sehingga bakteri TBC tidak lagi berkembang dengan baik, selain itu unsur ini merupakan antiseptik yang mengandung elemen pencegah tumbuhnya bakteri di dalam tubuh. Dengan demikian, susu kambing ini mempunyai efek ganda, untuk perlindungan, pencegahan, sekaligus penyembuhan.

Komposisi kimiawi susu kambing Etawa mengandung protein, natrium, karbohidrat, lemak, kalsium, fosfor, magnesium, besi, kalium, Vitamin A, B1 (IU), B2(mg), B6, B12, C, D, E, Niacin, V, Asam Pantotenant, Kolin dan Inositol.

Sabtu, 23 Agustus 2008

Kambing Peranakan Etawa (PE)


Kambing Peranakan Etawa (PE) merupakan hasil silangan kambing Etawa (dari India) dengan kambing kacang, yang perawakan dan penampi lannya mirip Kambing Etawa tetapi lebih kecil. Walaupun lebih kecil tetapi kambing ini besarnya bisa 2-4 kali dari kambing biasa. Karena kemampuannya beradabtasi sehingga kambing ini sangat cocok dengan iklim di Indonesia (daerah Tropis). Kambing ini cocok dengan mengkonsumsi makanan yang banyak terdapat di Indonesia seperti berbagai jenis tanaman hijau-hijauan dan daun-daunnan dan berbagai sisa dari hasil produksi pertanian.

Kambing Etawa pertamakali beranak pinak di Kecamatan Kaligesing, Kabupaten Purworejo, Jawa Tengah, yang kemudian keturunan dari Kambing Etawa ini kemudian disebut Peranakan Kambing Etawa (PE).

Kambing ini cocok untuk diternakkan sebagai penghasil susu dan daging. Di Indonesia terutama di Jawa Timur dan Jawa Tengah kebanyakan kambing ini hanya dikembangbiakkan saja karena harganya yang mahal. Susunya juga berkasiat menyembuhkan beberapa penyakit, 1 liter susu kambing ini dipasaran berkisar Rp. 20.000,- - Rp. 30.000,-.

Peluang usaha kambing ini sangat terbuka, karena disamping pemeliharaannya tidak susah, cepat berkembang biak dalam 2 tahun bisa beranak 3 kali, harga susu maupun kambingnya sendiri di pasaran sangat mahal, selain itu kotoran kambing ini sangat baik untuk pupuk. Harga induk kambing yang baik di pasaran sekitar Blitar, Tulungagung, Trenggalek, Ponrorogo sekitar 2,5 juta rupiah sampai 3,5 juta rupiah, sedangkan kambing jantannya yang baik bisa mulai 4,5 juta sampai diatas 10 juta rupiah.

Beternak kambing ini sangat cocok kalau dilakukan di desa, karena untuk mencari pakan mudah di dapat (daun-daunan dan rerumputan melimpah). Jika di lakukan di kota kesulitan mencari dedaunan dan rerumputan untuk pakan terutama pada musim kemarau.

Jumat, 22 Agustus 2008

Memilih pejantan Kambing PE yang baik


Seperti halnya memilih calon induk yang baik, untuk mendapatkan keturunan yang baik tentunya harus mempunyai calon pejantan yang baik. Untuk standarisasi pejantan kambing PE yang baik berbeda dengan calon induk.

Memilih dan mencari calon atau pejantang Kambing PE yang baik adalah sangat susah, karena kriterianya banyak dan harus dipenuhi, terutama untuk kebutuhan bisnis. Harga pejantan yang baik Kambing PE ini bisa sangat mahal bisa diatas 10 juta. Sampai-sampai kambing yang masih cempepun sudah ditaksir dan mau dibeli orang dengan harga sekitar 2 jutaan.

Ini adalah beberapa kriteria untuk pejantan Kambing PE yang baik.

- Berumur kurang dari 3 tahun
- Berperawakan agresif
- Berdiri tegak dengan kaki lurus tegak, sejajar dan kuat
- Pandangan mata jeli
- Muka bersih
- Bulu mulus dan mengkilap dan tidak rontok
- Tubuh besar dengan ukuran lingkar perut minimal 100 cm
- Bobot timbang hidup minimal 80 kg
- Panjang badan minimal 90 cm
- Tinggi badan minimal 90 cm
- Telinga panjang minmal 32 cm
- Kontur telinga dari ujung pangkalnya lemas turun kebawah dan tidak kaku
- Lebar telinga minimal 12 cm
- Cekung hidung minimal 25 cm
- Gelambir panjang dan lebar
- Ekor melengkung keatas
- Bibir atas dan bawah sejajar bila menutup
- Buah zakar 2 buah sama besar dan turun kebawah dengan sejajar
- Penis panjang panjang dan normal
- Warna mulai dari kepala sampai sebatas leher/pung pung berwarna hitam, sering disebut plus
- Mempunyai keserasian warna hitam (warna hitam seragam pada bagian ujung kaki/seperti sepatu)
- Pada bagian buah zakar berwarna hitam.

Senin, 11 Agustus 2008

Memilih induk Kambing PE yang baik

Di Indonesia beternak kambing sebagian masyarakat terutama didesa-desa adalah untuk tabungan yang sewaktu-waktu dapat dijual, karena perkembang biakannya termasuk cepat, dalam 2 tahun bisa beranak sampai 3 kali. Selain itu beternak kambing terutama masyarakat di desa masih di anggap mudah karena untuk mendapatkan pakan tidak susah.
Saat ini beternak kambing etawa sebagian besar di ternakkan bukan diambil dagingnya, karena harga kambing ini mahal, di daerah sekitar Tulungagung, Blitar,Trenggalek, Ponorogo induk kambing ini sekitar 3 jutaan. Mengingat harga kambing ini sangat mahal sehingga banyak orang yang tertarik untuk memelihara kambing ini. Untuk mencari induk kambing yang baik saat ini di daerah ini bisa dikatakan susah, karena sudah banyak induk-induk kambing yang baik telah di jual dan dibawa keluar daerah. Hanya peternak yang mengerti induk-induk yang baik tetap dipertahankan. Biasanya orang-orang desa yang menjual induk kambing ini, karena untuk memenuhi kebutuhan hidupnya.
Induk kambing PE yang baik dengan harga kisaran 3 jutaan biasanya mempunyai kriteria sebagai berikut :
- Sehat, mata cerah dan bersinar
- Memiliki sifat keibuan
- Panjang badan minimal 85 cm
- Tinggi badan badan minimal 78 cm
- Bobot timbang hidup minimal 60 kg
- Bentuk badan tidak terlalu gemuk atau terlalu kurus
- Telinga panjang terjuntai dengan panjang minimal 28 cm dari lekukannya
- Kontur telinga lemas turun kebawah
- Gelambir panjang dan lebar
- Cekung hidung minimal 22 cm
- Lingkar perut minimal 100 cm
- Mempunyai puting susu berjumlah 2 dan sama besar
- Bulu belakang paha lebat dan panjang
- Ekor melengkung keatas
- Bibir atas dan bawah sesajar saat mulutnya menutup
- Bulu dari atas sampai punggung berwarna hitam
- Bagian keempat kaki (sepatu kaki) dan bagian dan bawah alat kelamin berwarna hitam
- Berusia muda (tidak lebih dari 3 tahun)
- Berasal dari keturun yang baik dan kelahiran kembar
- Tidak mengalami infeksi pada bagia puting susu
- Tidak cacat tubuh
- Ambing susu sedang dan menyambung serta puting susu seperti botol dan tergantung lurus, sejajar dan simetris.